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galettes aux fanes d'oignons frais

galettes aux fanes d'oignons frais

Une petite recette toute bête pour utiliser les tiges vertes d'oignons de printemps : Couper des fanes d'oignons en tronçons d'un centimètre de long (on peut aussi mettre les oignons coupés en lamelles ). Dans un saladier, mélanger ces tronçons avec de...

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soupe de choux-fleur

Faites chauffer 1/2 litre d'eau ou de bouillon additionné d'1/2 litre de lait. Pendant ce temps épluchez 4 à 6 pommes de terre et coupez les fleurettes d'un chou-fleur. Versez le tout dans le liquide, faites cuire 20mn, mixez, ...et dégustez !!

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visite vin et porc

visite vin et porc

Le 18 avril, nous étions une vingtaine de personnes de l’amap du Creux à visiter l’exploitation vinicole d’Anne et Pierre-André DEPLAUDE à TARTARAS . Après nous avoir accueillis autour d’un café, nous sommes partis pour une visite commentée… Propriétaires...

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